Elcampo - Edle Weine


Elcampo - Edle Weine
Rosenstraße 1
33181 Bad Wünnenberg


Winter-Öffnungszeiten

Mo-Fr: 10-12 h, 15-18.30 h

Im Dezember mittags durchgehend geöffnet

Sa: 10-14 h

An den Samstagen im Dezember 10-16 h

Sherry Amontillado


Preis: 19,90 EUR
(26,53 EUR / Liter)

incl. 19 % UST





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Der trocken ausgebaute Amontillado aus der Rebsorte Palomino Fino hat eine kastanienbraune Farbe und schmeckt nach Nüssen. Der Charakter ist gehaltvoll und kräftig.

Amontillado ist die körperreichste und geschmacksintensivste Fino-Variante und entwickelt sich zunächst mehrere Jahre unter Flor. Der Fino entwickelt sich zum Amontillado wenn durch ein Absterben der Florhefeschicht die Oxidation an der Luft einsetzt.

Sanchez Romate ist Tradition zum Anfassen. Die Bodega wurde 1781 gegründet und ist auch heute noch im Besitz der Familie. Sanchez Romate hat immer Spitzenqualität produziert. Das Haus wurde deshalb 1909 zum Lieferanten des ‘House of Lords’ in London, 1917 zum Lieferanten des ‘Heiligen Apostolischen Stuhls’ in Rom ernannt. Die Bodega liegt in Jerez selbst. Sie hat eigene Weinberge mit teilweise sehr alten Stöcken. Sanchez Romate baut seit mehr als 130 Jahren Sherry aus. Die Bodega kann heute wie kaum eine andere auf lange gereifte seltene Partien zurückgreifen.

Alkoholgehalt: 19% vol.